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Somos constantemente bombardeados com listas de “superalimentos” e dietas malucas vindas de fontes questionáveis, nos vendendo a ideia de que se basearmos nossa alimentação nesses pilares seremos magros, lindos e saudáveis. Outro perigo nesses discursos é a falsa impressão que passam de que basta consumir esse ou aquele item e ignoram a importância de variarContinue reading “Mitos e modismos sobre os alimentos”

Conhecida como o hormônio do prazer e bem estar, a dopamina tem sido relacionada pela comunidade científica com comportamentos alimentares que buscam recompensa emocional através de alimentos altamente calórios, ricos em gorduras e açúcar. Dado que essas emoções são processadas no mesmo local em que esse hormônio é produzido, gera-se uma forte relação entre nossoContinue reading “Dopamina e compulsão alimentar”

Assim como nossa identidade e personalidade, somos únicos na forma como nosso corpo processa os alimentos que ingerimos. Cada pessoa possui gatilhos inflamatórios distintos e o que faz bem para alguns pode fazer muito mal para outros. Outra ponto importante a ser ressaltado é que ao consumirmos a carne de um animal, os hormônios, antibióticosContinue reading “Produtos alimentícios e inflamação”

Acredito que o segredo para se ter uma boa imunidade está em se estabelecer uma rotina que fortaleça o sistema de defesa que já temos naturalmente e não apenas em tomar medidas quando adoecemos. Para isso existem dicas de cuidados simples que podemos adotar: Realizar atividade física frequentemente; Dormir em ambiente escuro e sem estímulos visuais, respeitando a quantidadeContinue reading “Imunidade e hábitos saudáveis”

Também conhecido como ritmo cicardiano é o nosso relógio biológico responsável por regular processos do corpo como o sono, metabolismo e produção de hormônios como a melatonina e o cortisol. O cortisol é produzido naturalmente pelo corpo ao amanhecer, quando somos expostos à luz solar, sendo sua principal função recrutar energia para situações de estresse.Continue reading “Ciclo circadiano e comportamento alimentar”

Nos últimos anos a ciência está comprovando através de inúmeros estudos que nossa alimentação interfere diretamente no funcionamento de nossos genes. Ao nascermos portamos uma carga genética repleta de predisposições ao desenvolvimento de doenças e outros problemas de saúde, mas estudos científicos estão cada vez mais reforçando a ideia de que nossa rotina alimentar eContinue reading “Genética e alimentação”

Essa regra de transformar as melhores escolhas em coisas mais fáceis de se aplicar no dia a dia vale para tudo que propicie que sejamos nossa melhor versão. Aliás, facilitar a aplicação de novos hábitos é a regra de ouro para que nossos sabotadores internos sejam neutralizados. Toda vez que desejarmos mudar ou incluir algoContinue reading “Faça o saudável ficar fácil”

De acordo com estudos publicados em revistas especializadas em nutrição esportiva foram listados uma série de problemas de saúde decorrentes do uso indiscriminado de suplementos alimentares. Sobrecarga do fígado e dos rins, danos cardiovasculares, alterações no sistema nervoso, hepatite, problemas com a glândula tireóide, dores nas articulações, infertilidade, aumento nos índices de uréia no organismo,Continue reading “Riscos do uso de suplementos”