Aposte nos temperos para melhorar sua imunidade

Em um momento em que convivemos com tantas síndromes respiratórias ao mesmo tempo, nos perguntamos qual é a melhor maneira de nos alimentarmos para fortalecer nossa imunidade? A resposta pode estar nos temperos que usamos no dia a dia. Amplamente pesquisadas pela comunidade científica pelos seus compostos bioativos, possuem alta atividade antioxidante e antimicrobiana. SãoContinue reading “Aposte nos temperos para melhorar sua imunidade”

Tendências astrológicas 2022 e alimentação

Há alguns anos venho estudando astrologia e os impactos dessas influências em nosso comportamento e é assustador constatar o quanto somos influenciados pelos astros, uma prova disso é o poder que há em ter conhecimento do seu próprio mapa astral. Embora o ano novo astrológico ocorrerá apenas em 21 de março, desde já sentimos asContinue reading “Tendências astrológicas 2022 e alimentação”

Comece 2022 com novos hábitos alimentares

Que tal usar a energia do recomeço que marca toda transição de ano para adotar uma nova postura diante de sua alimentação? Sempre acreditei no poder curativo dos alimentos que ingerimos, fato que está sendo confirmado cada dia mais através de inúmeras pesquisas científicas. Sei muito bem o quanto pode ser complicado lidar com alimentosContinue reading “Comece 2022 com novos hábitos alimentares”

Curcumina e alimentação

Vegetal da família do gengibre, a cúrcuma (também conhecida como açafrão da terra) é um tempero amplamente utilizado na culinária indiana. Rica em substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias, possui propriedades neuroprotetoras e cardioprotetoras, fortalece o sistema imunológico, proporciona proteção e recuperação muscular mais rápida em praticantes de atividade física, regula neurotransmissores em quadros de depressão eContinue reading “Curcumina e alimentação”

Como incluir mais vegetais na alimentação

Todos nós sabemos da importância de consumirmos mais vegetais em nossa rotina alimentar, mas muitas vezes a grande questão é como colocar isso em prática. Pensando nisso fiz uma lista com dicas simples e fáceis de se adotar no dia a dia: Saladas – Mesclar folhas de cores diferentes, cenoura ralada, frutas, legumes cozidos, oleoginosas,Continue reading “Como incluir mais vegetais na alimentação”

Alimentação e prevenção de doenças

Um dado curioso que foi levantado a partir de estudos promovidos pelo Ministério da Saúde têm mostrado que os benefícios que alguns alimentos trazem ao organismo não são substituíveis por medicações ou suplementos que contenham seus equivalentes em nutrientes. Acredita-se que o efeito benéfico na prevenção de doenças advém das combinações de nutrientes com outrosContinue reading “Alimentação e prevenção de doenças”

Alimentação e o aumento no sobrepeso

Ao ler a introdução do Guia Alimentar para a População Brasileira deparei-me com um dado alarmante: um em cada dois adultos e uma em cada três crianças estão acima do peso ideal. Segundo esse mesmo estudo, são apontados como principais causas o aumento do consumo de alimentos ultraprocessados que possuem composição nutricional desbalanceada e sãoContinue reading “Alimentação e o aumento no sobrepeso”

Como aplicar a pirâmide alimentar no dia a dia

A maioria de nós já ouviu falar sobre essa ferramenta de classificação dos alimentos muito usada pelos nutricionistas, mas que tende a gerar muitas dúvidas quanto a melhor maneira de aplicá-la em nossa vida cotidiana. Na base da pirâmide estão os alimentos energéticos, carboidratos que fornecem energia para o organismo. Consumir seis porções ao dia,Continue reading “Como aplicar a pirâmide alimentar no dia a dia”

Imunidade e alimentação

Toda vez que penso em imunidade eu a associo a uma boa saúde intestinal pelo simples motivo de que não basta que façamos uso de alimentos ricos em nutrientes, precisamos ter um sistema eficiente para facilitar a absorção dessas substâncias. Outro fator de grande importância e que poucas pessoas sabem é que o intestino alojaContinue reading “Imunidade e alimentação”

Alimentação detox

Composta por ingredientes vivos, esse plano alimentar promove uma limpeza do organismo eliminando substâncias inflamatórias e nocivas que envelhecem as células e impedem o bom funcionamento do organismo e produção hormonal. O corpo inflamado apresenta vários problemas, inclusive a dificuldade de queimar gorduras. O processo detox inclui alimentos completamente naturais (orgânicos), isentos de embalagens, conservantes,Continue reading “Alimentação detox”