Estratégias Nutricionais

Ao desejarmos uma alimentação mais saudável imaginamos algo completamente fora de nossa rotina alimentar atual, mas muitas vezes bastam apenas alguns pequenos ajustes para conseguirmos grandes resultados a médio e longo prazo.

– Como diria uma amiga nutricionista “toda dieta que é muito radical não dura”. Busque ajuda profissional para traçar um plano alimentar mais adequado à rotina que já possui e que respeite suas preferências alimentares;

– Jamais faça dietas muito restritivas que excluam completamente grupos alimentares. Para o nosso corpo funcionar bem precisa de diversos tipos de nutrientes, caso contrário podemos sofrer perda de massa magra e deficiência nutricional;

– Assim como não devemos excluir alguns alimentos, devemos evitar abusar de outros, como por exemplo as proteínas, que em excesso podem ocasionar o aumento do risco de doenças cardiovasculares, pedra nos rins, aumento de peso e problemas no fígado;

– Divida a quantidade de comida a ser ingerida ao longo do dia em mais refeições e procure estabelecer horários bem definidos. Assim evitamos cometer abusos em alguma refeição;

– O horário das refeições interfere diretamente no processamento que o corpo dá para os alimentos. Respeite o ciclo cicardiano e prefira se alimentar entre 06h e 18h.

Orientações de Keith Cheli Kanasawa, chef da KeroBistroEmCasa

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